Leckeres Waffelrezept

img_2948Waffeln gehören zu meinen süßen Favoriten. Ich könnte sie in allen Variationen naschen. Mit Eiscreme, Nuss-Nougat-Creme, roter Grütze, heißen Kirschen….was sind eure Favoriten? Ich freue mich auf eure Kommentare!

Ihr benötigt für 5 Herzwaffeln:

Ein Waffeleisen (meins ist von Cloer und ich kann es uneingeschränkt empfehlen)

Zutaten:

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g Schmand
  • 125 g Rohrohrzucker
  • 2 Eier
  • 150 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1  TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Butter, Schmand, Zucker und Eier in den Mixtopf geben. Thermomix® : 1 min / St. 4.5
  2. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz zufügen und glatt verrühren Thermomix® : 1,5 min / Teigstufe
  3. Den Teig (ca. 2 EL pro Waffel) im Waffeleisen auf mittler Stufe backen und danach mit Puderzucker bestreuen. Entweder ihr genießt die Waffeln so, oder mit Vanilleeis, roter Grütze, Schlagsahne, Nuss-Nougatcreme, Eierlikör oder……

Ich wünsche euch jedenfalls einen guten Appetit!💕👩🏼‍🍳

2 Antworten auf „Leckeres Waffelrezept

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