[Werbung] Diese Hunde-Leckerchen backe ich schon seit einigen Jahren und man schleimt sich damit wirklich hervorragend bei allen Vierbeinern der Nachbarschaft ein. „Hundekekse“ weiterlesen
Schlagwort: Dinkel
Mediterrane Hefeschnecken
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Im Sommer essen wir sehr gerne Snacks und keine üppigen Komplett-Mahlzeiten. Dazu eignen sich diese mediterranen Hefeschnecken aus Dinkelmehl ausgezeichnet.
Sie sind sehr einfach zuzubereiten und ich mache sie gerne um sie z. B. als Snack mit zum Baden zu nehmen. Dazu passt perfekt ein grüner Salat. „Mediterrane Hefeschnecken“ weiterlesen
Aprikosen-Tarte Thermomix® Rezept
…mit Hefeboden und Marzipan
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Endlich ist der Sommer da. Wenn man nach gefühlter Ewigkeit wieder seine Mahlzeiten draußen zu sich nehmen kann und überall die Blümchen blühen, dann geht mir das Herz auf. Zu einem leckeren Tee oder Kaffee passt natürlich IMMER, ja wirklich immer, ein Stück Kuchen. Deshalb hab ich heute auch eine wunderbare Aprikosen-Tarte für euch. Ganz easy zu machen, versprochen. Ihr könnt für das Rezept frische oder Dosen-Aprikosen nehmen. „Aprikosen-Tarte Thermomix® Rezept“ weiterlesen
Rhabarber-Himbeer Kuchen
…mit Marzipan-Creme und Karamell-Topping
Entweder man mag Rhabarber oder man mag ihn nicht. Schwerlich lässt sich da jemand zu seinem Glück zwingen. Wer ihn aber liebt, den führt im Frühling der Weg schnurstracks auf den Markt um frischen, saftigen Rhabarber zu kaufen. Obwohl eigentlich ein Gemüse, ist der Rhabarber doch ein echtes Naturtalent, was Wandlungsfähigkeit betrifft. Rhabarber kann sowohl süß, als auch in herzhaften Kombination seine Aromen wunderbar entfalten und ist darüberhinaus auch noch sehr gesund und kalorienarm.
„Rhabarber-Himbeer Kuchen“ weiterlesenCinnamonn-Rolls / Zimtschnecken
Thermomix® -Rezept
[Werbung] Wer liebt sie noch so sehr wie ich? An Zimtschnecken komme ich nicht vorbei, aber selbstgemacht ist alleine der Duft im Haus das Backerlebnis schlechthin. Es geht einfach nix über warme Zimtschnecken, wenn man vom Hefeteig abbeißt und das Zimtaroma seine volle Wirkung entfaltet. Hach, da wird mir immer ganz flimmerig auf der Zunge.
„Cinnamonn-Rolls / Zimtschnecken“ weiterlesenRote Beete-Dinkelbrot mit Walnuss Thermomix®-Rezept
Rote Beete mit Urdinkel und Walnuss, eine spannende Kombi
[Werbung] Die Rote Beete gehört ja zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist eine Kulturform der Rübe.
In ihr stecken jede Menge gesunde Inhaltsstoffe, u.a. viel Vitamin B, Folsäure, Eisen und Kalium. Da ich Rote Beete schon immer gerne mochte, kam die Idee, auch mal ein Brot damit zu backen. „Rote Beete-Dinkelbrot mit Walnuss Thermomix®-Rezept“ weiterlesen
Avocado-Limetten-Kuchen mit Matcha-Guss
[Werbung] Schon seit längerem wollte ich mal einen Kuchen mit Avocado backen, weil ich schon soviel davon gehört und gesehen hatte. Eines vorweg: Ich habe selten einen Kuchen gesehen, bei dem soviel geschwindelt und getrickst wurde 🙂 Die gängigen Rezepte versprechen auf den perfekten Food-Bildern einen herrlich avocadogrünen Kuchen mit nur einer Avocado auf 350-400g Mehl? Könnt ihr vergessen, da wird nichts grün, da sind andere „Substanzen“ im Spiel. „Avocado-Limetten-Kuchen mit Matcha-Guss“ weiterlesen
