Granatapfel-Hafer-Porridge

Werbung| Granatapfel-Hafer-Porridge ohne Zuckerzusatz

Granatapfel-Hafer-Portidge in einer  Schüssel auf  Tablett mit  Löffel a gerichtet
Granatapfel-Hafer-Porridge

Granatapfel-Hafer-Porridge- ein Genuss zum Frühstück

Hafer, Apfel und Granatapfel, wie gefällt euch denn diese köstliche Kombination? Hafer ist ein sehr wertvolles Getreide. Deshalb sollte er auch unbedingt öfter auf dem Frühstücksteller Platz nehmen. Neben der guten Nährstoffbilanz, punktet er noch mit einer Menge Mineralstoffe. Dazu zählen vor allem Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Wusstet ihr, dass Hafer von allen Getreiden den höchsten Anteil an den Vitaminen B1 und B6 aufweist? Viel Eiweiß und wenig Fett machen die Haferflocken noch sympathischer auf dem Ernährungsplan.

Der Granatapfel hat ebenfalls einiges zu bieten: Neben Mineralstoffen und Vitaminen liefert er uns Flavonide. Diese gehören zur Gruppe der Antioxidantien. Sie zählen mittlerweile aufgrund ihrer zellverjüngenden und immunstärkenden Wirkung auch zum Superfood. Wie ihr den Granatapfel richtig schält, erfahrt ihr hier https://www.youtube.com/watch?v=YoPyAo04qMQ

Mögt ihr denn Porridge? Bekanntlich scheiden sich die Geister daran. Fast jeder hat es schließlich als Kind schon angeboten bekommen. Wenn ich heute Haferflocken esse, so versetzt mich dies automatisch zurück in die Zeit der Kindheit. Ein warmes Porridge am Morgen ist geradezu die perfekte Grundlage für einen Start in den den Tag, weshalb es von vielen als Frühstück favorisiert wird. Dazu kommt die wirklich einfache Art der Zubereitung. Deshalb kann der Thermomix® hier erneut punkten. Gerade mal 10 Minuten werden dafür benötigt. Soviel Zeit braucht man ja schon um den Frühstückstisch zu decken. Deshalb hoffe ich, dass ihr viel Freude an diesem leckeren Rezept habt. Schreibt mir doch mal, wie es euch geschmeckt hat.

Zutaten für 2 Personen:

  • 5 entsteinte Datteln
  • 500g Hafermilch oder Mandelmilch
  • 60g Haferflocken blütenzart
  • 1 Prise Salz
  • 1 geschälter, geviertelter Apfel
  • 4-5 EL Granatapfel-Kerne

Zubereitung:

  1. Datteln in den Mixtopf geben | TM|5 sec| Stufe 7 |
  2. Milch, Salz und Haferflocken zugeben und erwärmen | TM | 8min | 100°C |Stufe 2 |
  3. Inhalt auf 2 Müslischalen verteilen
  4. Den Apfel in den Mixtopf geben| TM |4 sec | Stufe 4.5|
  5. Apfelstückchen auf dem Porridge verteilen und die Granatapfelkerne darüber geben
  6. Warm genießen

Danke, dass ihr vorbeigeschaut habt. Wenn euch das Rezept gefallen hat, freue ich mich sehr über ein Like, einen Kommentar, oder das teilen dieses Beitrags. Weitere Rezepte findet ihr hier im Verzeichnis der Startseite. http://Lindenthalerin.com

Bis demnächst,

eure Lindenthalerin💕👩🏼‍🍳

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