Euer eigenes Backtrennmittel herzustellen, oft BTM in Rezepten abgekürzt, hat den Vorteil die beiden Arbeitsschritte Backformen zu fetten und danach zu bemehlen zusammenzufassen. Die Herstellung ist denkbar einfach und benötigt nur 3 Zutaten: Weiterlesen „Veganes Backtrennmittel (weizenfrei) selbst herstellen“
Monat: November 2017
American-Rasperry-Oreo-Cheesecake
American-Rasperry-Oreo-Cheesecake | Werbung
Wie es zu diesem American-Rasperry-Oreo-Cheesecake kam ist eine eigene Geschichte. Ich schenkte einer Freundin zu ihrem Geburtstag unter anderem einen Gutschein für einen Kuchen nach Wunsch. Was macht die Holde? Sie sucht sich den Kuchen aus, den ich selbst gar nicht mag und sagt mir: „Hey American Cheesecake find ich ja cool und Himbeeren wären geil“.Also hab ich mir da mal was einfallen lassen. So, und da ich so fette Kuchen eigentlich ja gar nicht mag, aber alle die ihn gekostet haben begeistert waren, bekommt ihr hier jetzt das Rezept. Ihr könnt das Topping auch weglassen und einfach mit Früchten nach eurem Geschmack dekorieren, getreu dem Motto: „Eine Sekunde im Mund, ein Leben lang auf der Hüfte“!
Weiterlesen „American-Rasperry-Oreo-Cheesecake“Henrys Hundekuchen
Rezept für Henrys Hundekuchen | Werbung
Henrys Hundekuchen schmeckt auch euren Hunden
Jetzt ist Henry unser Familienhund auch schon 4 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass gibt es heute einen tierischen Post, mögen es mir die haustierlosen Zweibeiner verzeihen. Ihr könnt das Rezept für Ihr könnt das Rezept für Henrys Hundekuchen natürlich variieren, je nach Vorlieben eures Hundes.
Weiterlesen „Henrys Hundekuchen“Kaiserschmarren
Kaiserschmarren | Werbung
Dieser Kaiserschmarren ist der Leckerste, den ich kenne!
Kaiserschmarren gehört für mich zum Skiurlaub dazu, wie die Maß Bier auf das Oktoberfest. Dieses Rezept habe ich von einer waschechten Österreicherin erhalten und zwar der lieben Sylvia aus Braunau, mit der ich einmal eine wunderbare Skiwoche im Salzburger Land verbracht habe.
Weiterlesen „Kaiserschmarren „Dinkel-Christstollen mit Cranberries und Marzipan
[Werbung] Ach, gibt es etwas Schöneres als den Herbst? Man darf stundenlang in der Küche stehen, da das Wetter draußen ja ohnehin Mist ist und kann sich in neuen Kreationen oder alten Klassikern für die Adventszeit austoben. So ist auch dieser ehrliche Christstollen entstanden. Weiterlesen „Dinkel-Christstollen mit Cranberries und Marzipan“