Werbung| Apfel-Rührkuchen
Diesmal habe ich euch ein leckeres Apfelkuchen-Rezept mitgebracht. Dieser Apfel-Rührkuchen ist super easy zubereitet und schmeckt saftig und lecker.
Weiterlesen “Apfel-Rührkuchen”Apfel-Rührkuchen
Monat: September 2021
Grillkurs “Chicken-Special”
Werbung | Event-Bericht Grillkurs “Chicken-Special“
Der Grillkurs “Chicken-Special” fand in der Grillakademie-Ruhr statt
Neulich war ich gemeinsam mit ein paar anderen Bloggern zum Grillkurs “Chicken-Special” eingeladen. Nach anderthalb Stunden Fahrtzeit kam ich an der wunderschönen Location der Grillakademie Ruhr in Bochum-Wattenscheid an. Das Thema lautete: „Chicken Special feat. Kuhlinarisch“. Es drehte sich also alles um Geflügel. Dieses kam aus der Europäischen Union und wir erfuhren so einiges über die EU-Standards für Geflügel, die zu den höchsten der Welt zählen.
Weiterlesen “Grillkurs “Chicken-Special””Vinschgauer
Werbung | Vinschgauer
Diese Spezialität aus Südtirol stand schon sehr lange auf meinem Blogplan. Insgesamt liebe ich es ja sehr, immer wieder neue Brot- und Brötchenrezepte auszuprobieren. Diese alte Rezeptur stammt aus dem oberen Etschtal, dem Val Venosta. Jedoch sind diese etwa handtellergroßen Fladenbrötchen auch in Tirol und am Vorarlberg durchaus beliebt. Es ist ein sehr herzhaftes, rustikales Gebäckstück, das geschmacklich mehr an Brot als an Brötchen erinnert.
Weiterlesen “Vinschgauer”Garnelen im Serranomantel
Werbung | Event-Bericht und Rezept für Garnelen im Serranomantel
Zu Besuch bei Johann Lafer
Neulich war ich doch tatsächlich bei einem Event in der Johann Lafer Outdoor-Kochschule in Guldental. Das Consorcio-Serrano-Schinken lud mich ein und es war ein wunderbarer, langer Tag bis in die späten Abendstunden, da Herr Lafer des Kochens einfach nicht müde wurde.
Weiterlesen “Garnelen im Serranomantel”Zwetschgen-Galette
Werbung| Zwetschgen-Galette
Knusprige Zwetschgen-Galette mit Walnussboden
Habt ihr schon mal eine Galette gebacken? Falls nicht, keine Sorge. Ich habe auch erst dieses Jahr damit angefangen. Ursprünglich kommt die Galette aus Frankreich und kann ganz unterschiedlich zubereitet werden.
Weiterlesen “Zwetschgen-Galette”