Kategorie: Quiches & Co

Ziegenkäse Mini-Pizza

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Werbung | Ziegenkäse Mini-Pizza

Ziegenkäse Mini-Pizza auf weißem Untergrund
Ziegenkäse Mini-Pizza

Diese Ziegenkäse Mini-Pizza ist eine perfekte Snackidee

Tolle Snackideen kann man ja nie genug haben. Egal, ob Ein- oder Ausstand, Party oder Picknick man will ja nicht immer Frikadellen und Canapées essen. Die Ziegenkäse Mini-Pizza ist im Handumdrehen zubereitet und überzeugt geschmacklich durch das Zusammenspiel von Ziegenkäse mit säuerlichen Beeren. Deshalb möchte ich euch dieses überaus einfache Rezept keinesfalls vorenthalten. Die Mini-Pizzen passen auch perfekt zu einem Glas Prosecco zum einstimmen, auf was auch immer. Eine Küchenmaschine wird hierfür nicht benötigt, alles was ihr braucht ist ein Backofen.

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Quiche mit Grünem Spargel und Gruyère in Kartoffelcreme

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Quiche mit Grünem Spargel und Gruyère in Kartoffelcreme | Werbung


So lecker! Quiche mit Grünem Spargel und Gruyère in Kartoffelcreme

Nicht immer muss es Fleisch auf dem Teller sein. Diese leckere Quiche wird mit einem schönen, frischen Salat ein wunderbares Mittag- oder Abendessen. Alternativ kann sie auch mit Blätterteig zubereitet werden, ganz nach persönlichem Belieben und verfügbarer Zeit.

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Apfel-Speck-Quiche

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Apfel-Speck-Quiche in Springform mit grünem Handtuch im Hintergrund
Apfel-Speck-Quiche

Diese Apfel-Speck-Quiche ist einfach gelingsicher

Manchmal wenn es schnell und unkompliziert sein soll, ist eine Quiche für mich genau das Richtige. Die Variationsmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos, man kann sie ruckzuck vorbereiten und warm oder kalt genießen. Sollte tatsächlich einmal etwas übrig bleiben, kann es problemlos am nächsten Tag wieder aufgewärmt oder eben kalt gegessen werden.

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Ungarische Dinkel-Langos

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[Werbung] Ungarische Dinkel-Langos

Dieses Rezept für Ungarische Dinkel-Langos müsst ihr unbedingt probieren

Wer kennt sie nicht die alljährlichen kleinen Genüsse vom Weihnachtsmarkt. Oft liegen Sie einem auch schwer im Magen! In Köln gibt es jedes Jahr auf einem der vielen Weihnachtsmärkte einen Lángos-Stand, wo ich diese wunderbare Spezialität kennengelernt habe. Ich habe immer begeistert zugeschaut, wie sie dort ganz frisch zubereitet worden sind. Oft ist es jedoch so, dass man sich an bestimmte Dinge nicht herantraut, weil das Selbstvertrauen fehlt, so etwas auch zubereiten zu können. Das ist bei mir nicht anders gewesen. Irgendwann habe ich mich aber einfach getraut, es auch einmal auszuprobieren. Seitdem esse ich sie wirklich lieber selbstgemacht bei mir zuhause, da ich dann einfach Einfluss auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel nehmen kann.

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