Blogger Café by Seidl 4.0 Crispy Christmas | Werbung
Ende November gab es wieder ein spannendes Blogger Café by Seidl 4.0. Ich habe euch ja mittlerweile schon von einigen dieser Events berichten dürfen, z.B die Goldene Festtagsküche. Es ist jedes Mal eine aufregende Geschichte, da wir im Vorfeld noch nicht ganz genau wissen, was wir auf welche Art und Weise zubereiten werden.
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[Werbung] Frankfurter Bethmännchen Rezept:
Einige wissen ja bereits, dass ich aus Hessen komme aber bereits seit über 20 Jahren in Köln wohne. Jede Region hat ihr typischen Weihnachtsgebäck, etwas das unbedingt dazu gehört, sonst wäre es kein Weihnachten. Für die einen sind das die Nürnberger Lebkuchen oder die Aachener Printen , für mich sind es Frankfurter Bethmännchen. Weiterlesen „Frankfurter Bethmännchen“
Beschwipster Bratapfelkuchen | Werbung
Wenn langsam die ersten Weihnachtsmärkte ihre Pforten öffnen und die Innenstädte statt nach Smog nach gebrannten Mandeln, Maronen und Waffeln duften, dann bekomme ich immer Lust auf Bratäpfel. Die Idee des Bratapfelkuchens ist nicht ganz neu, aber in dieser Form mit Vanille Rahm und Calvados-Äpfeln ist er doch schon etwas Besonderes.
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[Werbung] Ach, gibt es etwas Schöneres als den Herbst? Man darf stundenlang in der Küche stehen, da das Wetter draußen ja ohnehin Mist ist und kann sich in neuen Kreationen oder alten Klassikern für die Adventszeit austoben. So ist auch dieser ehrliche Christstollen entstanden. Weiterlesen „Dinkel-Christstollen mit Cranberries und Marzipan“
