BBQ mit Kalb-Fleisch, Kalbs-Rückensteak in Trüffelmarinade
Blogger-Café by Seidl 4.0 Grillen und BBQ mit Kalb-Fleisch
Neulich gab es wieder ein Blogger-Café by Seidl. Es war bereits das dritte Mal, dass ich an dieser Veranstaltung im Online-Format teilnehmen durfte. Vor der Pandemie fanden diese Events immer live in Essen statt. Das war immer ein ganz besonderes Erlebnis.
Dieses wunderbare Rezept durfte ich kürzlich im Blogger-Café by Seidl online zubereiten. Was soll ich sagen, ich war von dieser niederländischen Spezialität so begeistert, dass ich das Rezept gerne mit euch teilen möchte.
Wir haben das Rezept gemeinsam mit Koch Franklin Mijnhijmer mit Kalbfleisch von VanDrie zubereitet. Wenn du die anderen Gerichte und den Bericht über die Veranstaltung lesen möchtest klicke hier Goldene Festtagsküche mit Kalbfleisch
Blogger-Café by Seidl 4.0 “Meatlovers” | Bezahlte Partnerschaft Werbung
Blogger-Café by Seidl 4.0 „Meatlovers“ on air
Nein, Corona hat nicht nur Schlechtes gebracht, denn es gibt ganz tolle Improvisationen um mit “Social distancing” kreativ umzugehen. Ein Beweis dafür, war meine Teilnahme am Blogger-Café by Seidl 4.0 “Meatlovers”. An einem Tag, wo ich gerade dachte, dass im Moment so gar nichts läuft, bekam ich die Einladung zu diesem tollen Event. Daniela und Anke von der Agentur Seidl PR in Essen haben mit Chefkoch Edgar Buhrs und Patricia van Krieken [Marketing Managerin] von der VanDrie Group [NL], sowie fünf Bloggern aus Deutschland ein Spitzen-Event auf die Beine gestellt. Mit dabei waren: