Irish-Soda-Bread
[Werbung] Neulich habe ich einen schönen Küchentag mit der lieben Jessica von Eat tolerant verbracht. Wir haben leckere Gemüsesuppe und dieses tolle Brot zubereitet. Jessica betreibt einen ganz tollen Blog mit Rezepten für Menschen mit Nahrungsmittelintoleranzen, insbesondere Histamin-, Lactose- und Fructoseintoleranz. Schaut doch mal vorbei. Sie hat ganz tolle Rezepte für euch.
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|Werbung|Dinkelmilch gehört in die Gruppe des veganen Milchersatz. Dinkelmilch ist lactose- und milcheiweißfrei und deshalb besonders gut für Allergiker geeignet. Weiterlesen „Dinkelmilch [Vegane Milch]“
(Werbung) Rhabarber-Himbeer-Kuchen. Entweder man mag Rhabarber oder man mag ihn nicht. Schwerlich lässt sich deshalb jemand zu seinem Glück zwingen. Wer ihn aber liebt, den führt im Frühling der Weg schnurstracks auf den Markt um frischen, saftigen Rhabarber zu kaufen. Obwohl eigentlich ein Gemüse, ist der Rhabarber doch ein echtes Naturtalent, was Wandlungsfähigkeit betrifft. Infolge dessen kann Rhabarber sowohl süß, als auch in herzhaften Kombination seine Aromen wunderbar entfalten. Darüber hinaus ist er auch noch sehr gesund und kalorienarm.
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[Werbung] Cinnamonn-Rolls / Zimtschnecken. Wer liebt sie noch so sehr wie ich? An Zimtschnecken komme ich nicht vorbei, aber selbstgemacht ist alleine der Duft im Haus das Backerlebnis schlechthin. Es geht einfach nix über warme Zimtschnecken, wenn man vom Hefeteig abbeißt und das Zimtaroma seine volle Wirkung entfaltet. Hach, da wird mir immer ganz flimmerig auf der Zunge.
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[Werbung] Kartoffel-Gemüse-Creme-Suppe
Mögt ihr auch so gerne Suppen? Cremige Suppen zählen ja schon immer zu meinen absoluten Favoriten. Man schnippelt alles an Gemüse grob vor und schmeisst es dann zusammen in den Topf. Da alles am Ende püriert wird, ist sie auch eine prima Idee zur Resteverwertung. Schon als Kind habe ich Suppen jeder Art geliebt. Meine Omas kochte jeden Tag eine Suppe zur Vorspeise vor dem Mittagessen.Diese Kartoffel-Gemüse-Cremesuppe gehört zu meinen Lieblingen. Ganz easy gemacht und lässt sich auch prima vorbereiten oder einfrieren. Weiterlesen „Kartoffel-Gemüse-Creme-Suppe“
Werbung | Rote Beete-Dinkelbrot
Wusstet ihr schon, dass die Rote Beete zur Familie der Fuchsschwanzgewächse gehört? Rote Beete ist eine Kulturform der Rübe.
In ihr stecken jede Menge gesunde Inhaltsstoffe, u.a. viel Vitamin B, Folsäure, Eisen und Kalium. Da ich Rote Beete schon immer gerne mochte, kam mir die Idee, auch mal ein Brot damit zu backen.
Dieses Rezept möchte ich gerne mit euch teilen, denn wir waren total davon begeistert und es war sehr lecker, hatte eine tolle Kruste und dank der roten Beete blieb es länger frisch als herkömmliche Brote.
Weiterlesen „Rote Beete-Dinkelbrot“Werbung | Ziegenkäse Mini-Pizza
Tolle Snackideen kann man ja nie genug haben. Egal, ob Ein- oder Ausstand, Party oder Picknick man will ja nicht immer Frikadellen und Canapées essen. Die Ziegenkäse Mini-Pizza ist im Handumdrehen zubereitet und überzeugt geschmacklich durch das Zusammenspiel von Ziegenkäse mit säuerlichen Beeren. Deshalb möchte ich euch dieses überaus einfache Rezept keinesfalls vorenthalten. Die Mini-Pizzen passen auch perfekt zu einem Glas Prosecco zum einstimmen, auf was auch immer. Eine Küchenmaschine wird hierfür nicht benötigt, alles was ihr braucht ist ein Backofen.
Weiterlesen „Ziegenkäse Mini-Pizza“Schöne Schneidebretter | Werbung
(Gültig bis 23.12.2018 | Gutschein kann mehrmals eingelöst werden | gilt auf alle individualisierten Produkte)
Kürzlich durfte ich mir von dem Unternehmen We Love Laser ein Schneidebrett aussuchen und selbst designen, um den Prozessablauf der neuen Online-Konfiguration zu testen. Darüber möchte ich euch kurz berichten, denn es geht auf Weihnachten zu und eventuell benötigt der ein oder andere von euch ja noch ein cooles, individualisiertes Geschenk, das ihr mit dem Code WeLoveLindenthalerin sogar noch mit 20% rabattiert bekommt (Gutschein kann mehrmals verwendet werden und gilt für alle individualisierten Produkte).
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