[Werbung] Na, wer kennt von euch noch klassische Quarkspeisen? Diese Himbeer-Quarkspeise erinnert mich so an früher, denn in meiner Kindheit gab es die gefühlt jede Woche, mit allem was die Saison so her gab.
Weiterlesen „Himbeer–Quarkspeise“Werbung| Eierlikör-Bisquit-Schnitten
Da sich ja manchmal spontan Besuch ankündigt, oder es einfach mal schnell gehen muss, habe ich für solche Situationen immer ein paar Last-Minute-Rezepte parat, um doch noch auf die Schnelle etwas zu zaubern. Wofür nicht nur ich, sondern vor allem meine Gäste immer sehr dankbar sind 🙂 Deshalb möchte ich dieses unkomplizierte Rezept mit euch teilen. Denn Erstens ist es ein einfaches, leckeres Rezept mit Grundzutaten.
Weiterlesen „Eierlikör-Bisquit-Schnitten“Werbung | Heidelbeer-Tonkabohne-Eis
Dieses leckere Dessert ist einfach ein Knaller auf jeder Tafel. Ob zwischendurch an einem heißen Tag, oder als Nachtisch nach einem Menü. Mit diesem Dekor werdet ihr jedenfalls eure Gäste zum staunen bringen. Wozu soll man es sich immer so kompliziert machen? Es geht auch einfach! Dieses Heidelbeer-Tonkabohne-Eis ist der Beweis dafür. Ein Hauch von Tonkabohne und Zitrone, samtige Sahne und leckere weisse Schokolade sorgen für den perfekten Gaumengenuss.
Weiterlesen „Heidelbeer-Tonkabohne-Eis“Werbung | Rhabarber-Baiser-Kuchen
Jedes Jahr wenn der Frühling kommt, freue ich mich total auf den ersten frischen Rhabarber. Als Kind lief ich besonders gerne mit einem Rhabarber Blatt samt Stängel als Schirm über dem Kopf herum. Die Stiele haben wir anschliessend mit großem Vergnügen ausgelutscht. Ohne Zucker hat einem das manchmal ganz schön die Mundschleimhaut zusammengezogen. Hach,das sind einfach unbezahlbare Kindheitserinnerungen. Habt ihr denn auch so welche? Schreibt es mir ruhig in die Kommentare.
Weiterlesen „Rhabarber-Baiser-Kuchen“
[Werbung durch Markennennung] Dieser Schoko-Käsekuchen ist das Ergebnis einer lang gehegten Sehnsucht. Schon seit einiger Zeit wollte ich gerne eine Kombination von Käsekuchen mit meiner Lieblings-Nuss-Nougat-Creme, deren Namen ich hier nicht nennen darf, kreieren. Heute ist es nun endlich soweit: Hier könnt ihr jetzt das fertige Ergebnis sehen!
Weiterlesen „Schoko-Käsekuchen“
[Werbung] Gingerbread | Rezept
Ich liebe Honigkuchen-Teige, ihr auch? Viele scheuen sich ja vor der Verarbeitung aber ich sage euch, es ist alles nur eine Frage der Vorbereitung. Denn alles was ihr an know-how haben müsst, findet ihr hier Plätzchen -Tipps
Weiterlesen „Gingerbread“
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Jedes Jahr auf das Neue wird bei mir wieder Dinkel Spritzgebäck gebacken. Der immer beliebte Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei ist aber auch zu lecker. Man kann ihn in verschiedenen Formen zubereiten, sehr beliebt sind Kringel, Stäbchen oder S-Formen.
Weiterlesen „Dinkel Spritzgebäck“
[Werbung] Mögt ihr Gebrannte Mandeln auch so gerne? Sie lassen sich ja wirklich absolut einfach im Thermomix® zubereiten und sind deshalb auch ein schnell gemachtes Mitbringsel. In der Weihnachtszeit sind sie doch wirklich kaum wegzudenken, jedoch sind die Preise auf den Weihnachtsmärkten wirklich unverschämt teuer und daher für mich keine Option mehr. Umso besser, dass man sie jetzt so einfach selbst herstellen kann.
Weiterlesen „Gebrannte Mandeln“Werbung|Butterplätzchen Rezept
Hurra, es ist soweit: Adventszeit. Diese Zeit liebe ich besonders, denn 1. ich bin ein Winterkind, 2. versteht auf einmal jeder, warum man den ganzen Tag in der Küche steht, 3. es ist in dieser Zeit legitim, den ganzen Tag zu naschen.
Weiterlesen „Butterplätzchen“
Irish-Soda-Bread
[Werbung] Neulich habe ich einen schönen Küchentag mit der lieben Jessica von Eat tolerant verbracht. Wir haben leckere Gemüsesuppe und dieses tolle Brot zubereitet. Jessica betreibt einen ganz tollen Blog mit Rezepten für Menschen mit Nahrungsmittelintoleranzen, insbesondere Histamin-, Lactose- und Fructoseintoleranz. Schaut doch mal vorbei. Sie hat ganz tolle Rezepte für euch.
Weiterlesen „Irish-Soda-Bread“