[Werbung durch Markennennung] Dieser Schoko-Käsekuchen ist das Ergebnis einer lang gehegten Sehnsucht. Schon seit einiger Zeit wollte ich gerne eine Kombination von Käsekuchen mit meiner Lieblings-Nuss-Nougat-Creme, deren Namen ich hier nicht nennen darf, kreieren. Heute ist es nun endlich soweit: Hier könnt ihr jetzt das fertige Ergebnis sehen!
Weiterlesen „Schoko-Käsekuchen“
[Werbung] Gingerbread | Rezept
Ich liebe Honigkuchen-Teige, ihr auch? Viele scheuen sich ja vor der Verarbeitung aber ich sage euch, es ist alles nur eine Frage der Vorbereitung. Denn alles was ihr an know-how haben müsst, findet ihr hier Plätzchen -Tipps
Jetzt noch ein ehrliches Wort an euch , ihr wisst ja, ich liebe meinen Thermie. Aus meiner Erfahrung kann ich bereits sagen, dass bei Honigteigen die meisten Küchenmaschinen an ihre Grenzen stoßen. Die Teige sind extrem kompakt und schwer, da macht leider auch der Thermomix® keine Ausnahme. Deshalb mache ich den Teig so, mit anschließender Handarbeit.
Jetzt wünsche ich euch wie immer viel Erfolg beim Nachbacken und jede Menge Spaß in der Küche. Wenn euch dieser Beitrag gefallen hat, freue ich mich sehr über ein Like, einen Kommentar oder das teilen dieses Beitrags.
Bis bald, eure Lindenthalerin💕👩🏼🍳
[Werbung]
Jedes Jahr auf das Neue wird bei mir wieder Dinkel Spritzgebäck gebacken. Der immer beliebte Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei ist aber auch zu lecker. Man kann ihn in verschiedenen Formen zubereiten, sehr beliebt sind Kringel, Stäbchen oder S-Formen.
Weiterlesen „Dinkel Spritzgebäck“
[Werbung] Mögt ihr Gebrannte Mandeln auch so gerne? Sie lassen sich ja wirklich absolut einfach im Thermomix® zubereiten und sind deshalb auch ein schnell gemachtes Mitbringsel. In der Weihnachtszeit sind sie doch wirklich kaum wegzudenken, jedoch sind die Preise auf den Weihnachtsmärkten wirklich unverschämt teuer und daher für mich keine Option mehr. Umso besser, dass man sie jetzt so einfach selbst herstellen kann.
Weiterlesen „Gebrannte Mandeln“Werbung|Butterplätzchen Rezept
Hurra, es ist soweit: Adventszeit. Diese Zeit liebe ich besonders, denn 1. ich bin ein Winterkind, 2. versteht auf einmal jeder, warum man den ganzen Tag in der Küche steht, 3. es ist in dieser Zeit legitim, den ganzen Tag zu naschen.
Weiterlesen „Butterplätzchen“
Irish-Soda-Bread
[Werbung] Neulich habe ich einen schönen Küchentag mit der lieben Jessica von Eat tolerant verbracht. Wir haben leckere Gemüsesuppe und dieses tolle Brot zubereitet. Jessica betreibt einen ganz tollen Blog mit Rezepten für Menschen mit Nahrungsmittelintoleranzen, insbesondere Histamin-, Lactose- und Fructoseintoleranz. Schaut doch mal vorbei. Sie hat ganz tolle Rezepte für euch.
Weiterlesen „Irish-Soda-Bread“
|Werbung|Dinkelmilch gehört in die Gruppe des veganen Milchersatz. Dinkelmilch ist lactose- und milcheiweißfrei und deshalb besonders gut für Allergiker geeignet. Weiterlesen „Dinkelmilch [Vegane Milch]“
[Werbung] Neuer Thermomix-Spatel „Calotti“. Rund um den Thermomix® gibt es ja immer wieder Neuigkeiten. Ich hatte kürzlich die Möglichkeit, einen besonderen Spatel zu testen. Ein Neuer Calotti-Spatel für den Thermomix® .
Das besondere an diesem Spatel ist auf jeden Fall die Form. Es handelt sich dabei um einen sogenannten Drehkellenspatel aus glasfaserverstärktem Hartkunststoff. Das heißt er hat eine Art kleine Schöpfkelle am unteren Ende, statt des sonst üblichen Schabers. Das Material erinnert stark an den Original-Spatel, hat aber eine frischere Farbe (türkis). Er ist spülmaschinenfest und BPA-frei. Zur Verwendung hat er im Stiel eine Auskerbung die perfekt auf die Oberseite des Messerknopfs passt. Dadurch entsteht eine größere Stabilität und eine gleichmäßigere Rotationsbewegung.
Für mich ist er eine prima Ergänzung in der Küche und eignet sich vor allem hervorragend zum portionieren und entnehmen. Auch das abfüllen von Marmelade geht super damit. Bestellen könnt ihr ihn hier: Calotti Spatel *
Schaut euch den kleinen Test aus meiner Küche an und schreibt mir doch gerne eure Meinung dazu in die Kommentare,
Liebe Grüße, eure Lindenthalerin💕👩🏼🍳
Ihr interessiert euch für weitere Thermomix-Rezepte? Dann schaut doch unbedingt hier vorbei http://Lindenthalerin.com
*Affiliate-Link: Wenn ihr über diesen Link bestellt, erhalte ich eine kleine Provision, ohne dass das Produkt für euch teurer wird. Das unterstützt mich dabei, diesen Blog auch in Zukunft zu betreiben. Vielen Dank für eure Unterstützung
(Werbung) Rhabarber-Himbeer-Kuchen. Entweder man mag Rhabarber oder man mag ihn nicht. Schwerlich lässt sich deshalb jemand zu seinem Glück zwingen. Wer ihn aber liebt, den führt im Frühling der Weg schnurstracks auf den Markt um frischen, saftigen Rhabarber zu kaufen. Obwohl eigentlich ein Gemüse, ist der Rhabarber doch ein echtes Naturtalent, was Wandlungsfähigkeit betrifft. Infolge dessen kann Rhabarber sowohl süß, als auch in herzhaften Kombination seine Aromen wunderbar entfalten. Darüber hinaus ist er auch noch sehr gesund und kalorienarm.
Weiterlesen „Rhabarber-Himbeer Kuchen“
[Werbung] Cinnamonn-Rolls / Zimtschnecken. Wer liebt sie noch so sehr wie ich? An Zimtschnecken komme ich nicht vorbei, aber selbstgemacht ist alleine der Duft im Haus das Backerlebnis schlechthin. Es geht einfach nix über warme Zimtschnecken, wenn man vom Hefeteig abbeißt und das Zimtaroma seine volle Wirkung entfaltet. Hach, da wird mir immer ganz flimmerig auf der Zunge.
Weiterlesen „Cinnamonn-Rolls / Zimtschnecken“