Steak sous-vide | Werbung
Wusstest ihr schon, dass ihr Steak sous-vide im Thermomix® garen könnt?
2 Steaks können wunderbar zusammen im Thermomix sous-vide gegart werden. Dazu legt man die eingeschweißten, vakuumierten Steaks in das Garkörbchen des Thermomix und füllt dann soviel Wasser ein, dass sie komplett damit bedeckt sind. Die Steaks könnt ihr euch beim Metzger eurer Wahl auf Nachfrage auch vakuumieren lassen (so mache ich das immer).
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