BBQ mit Kalbfleisch | Werbung
Sommer, Sonne, BBQ. Auch wenn uns der Sommer dieses Jahr ein wenig hängen lässt, gibt es keinen Grund auf lecker Gegrilltes zu verzichten. Das dachten sich sicher auch die Organisatoren des diesjährigen Blogger-Cafés by Seidl 4.0, die unter dem Motto „Meat, Greet & Grill” wieder eine außergewöhnliche Online-Veranstaltung auf die Beine gestellt haben.
Weiterlesen „BBQ mit Kalbfleisch“Werbung | Türkisches Fladenbrot
Bisher habe ich mein Fladenbrot immer beim türkischen Händler meines Vertrauens selbst gekauft. Dieses Mal habe ich es endlich selbst versucht. Was soll ich sagen? Das Ergebnis war einfach toll und viel einfacher als gedacht. Deshalb möchte ich das Rezept natürlich sofort mit euch teilen. Wie immer habe ich eine Dinkel-Variante gebacken. Bei eurer nächsten Grillparty könnt ihr also direkt mit selbst gebackenem Fladenbrot punkten.
Weiterlesen „Türkisches Fladenbrot“Werbung | BBQ mit Kalb-Fleisch
Neulich gab es wieder ein Blogger-Café by Seidl. Es war bereits das dritte Mal, dass ich an dieser Veranstaltung im Online-Format teilnehmen durfte. Vor der Pandemie fanden diese Events immer live in Essen statt. Das war immer ein ganz besonderes Erlebnis.
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[Werbung] Heute habe ich ein Röstzwiebel-Baguette als Thermomix®-Rezept für Euch. In diesem Sommer wurden wir ja bereits schon viele Male von der Sonne geküsst und ich glaube so oft wurde in Deutschland der Grill noch nicht angeworfen, wie in diesem Jahr. Zum Grillabend mache ich gerne Brot oder Brötchen selbst und verwende dazu wie immer mein geliebtes Dinkelmehl. Das Röstzwiebel-Baguette könnt ihr ganz flott im Thermomix® zubereiten. Das Rezept ist auch für Anfänger gut geeignet.
