Werbung| Pflaumen-Crumble
Habt ihr schon einmal ein Crumble zubereitet? Falls nicht, solltet ihr das schnellstmöglich nachholen. Diese englisch/amerikanische Spezialität fällt für mich in die Kategorie: Schnelles, faules und warmes Kuchendessert.
Weiterlesen „Pflaumen-Crumble“Werbung | Rezept für Salted Macadamia-Cookies.
Wenn die Tage wieder kürzer werden und es viel zu schnell dunkel wird, holt man immer gerne die Kerzen und Teekannen aus dem Schrank heraus. Gerade im Übergang vom warmen Sommer zum usseligen Herbst tue ich mir besonders schwer. Eigentlich bin ich im Sommer ein Frühaufsteher. Allerdings ist im Herbst Schluss damit! Morgens komme ich jedenfalls nur sehr schlecht aus dem Bett und tagsüber könnte ich oft mit dem Kopf auf die Tischplatte fallen. Einfach nur schrecklich!
Weiterlesen „Salted Macadamia-Cookies“Gefüllte Ofenkartoffel | Werbung
Kartoffeln sind für mich vom Speiseplan nicht wegzudenken. Ich liebe Kartoffeln, denn sie sind einfach so vielseitig in ihrer Verwendung. Ob als Beilage, Kartoffelgemüse, Püree, Knödel, Gnocchi oder Salat, Kartoffeln werden mir nicht langweilig. Deshalb habe ich dieses schöne Rezept für Gefüllte Ofenkartoffel für euch. Ich habe sie mit einer leckeren Thunfisch-Mais-Masse gefüllt.
Weiterlesen „Gefüllte Ofenkartoffel“Werbung | Zitronen-Tarte
Liebt ihr Zitronen auch so sehr wie ich? Hoffentlich! Denn im Sommer gibt es doch einfach nichts Besseres, oder? Ich finde, diese leckere Zitronen-Tarte fängt das sommerliche Gefühl so richtig ein. Außerdem mag ich auch so kleine Torteletts richtig gerne. Denn meine Oma machte früher sehr viel in diesen Förmchen, hauptsächlich Erdbeer- und Obst-Torteletts. Gerade wenn man in einem kleinen Haushalt lebt, ist doch eine ganze Torte oft zu viel, oder? Obendrein möchte man ja auch nicht drei Tage in Folge von dem gleichen Kuchen essen.
Weiterlesen „Zitronen-Tarte“BBQ mit Kalbfleisch | Werbung
Sommer, Sonne, BBQ. Auch wenn uns der Sommer dieses Jahr ein wenig hängen lässt, gibt es keinen Grund auf lecker Gegrilltes zu verzichten. Das dachten sich sicher auch die Organisatoren des diesjährigen Blogger-Cafés by Seidl 4.0, die unter dem Motto „Meat, Greet & Grill” wieder eine außergewöhnliche Online-Veranstaltung auf die Beine gestellt haben.
Weiterlesen „BBQ mit Kalbfleisch“Zitronen-Joghurt-Kuchen | Werbung
Täusche ich mich oder mag Zitronen-Joghurt-Kuchen einfach jeder? Für viele ist es der absolute Lieblingskuchen und heute habe ich ein Rezept für euch, das ihr einfach lieben werdet. Bitte verwendet dafür unbedingt Bio-Zitronen, damit ihr eine unbehandelte Schale habt, die ihr bedenkenlos verzehren könnt.
Weiterlesen „Zitronen-Joghurt-Kuchen“Tomaten-Galette | Werbung
Ihr wisst vielleicht bereits, dass ich Galettes sehr gerne mag. Diese Spezialität aus der französischen Küche ist einfaches Gericht. Sie lässt sich hervorragend sowohl herzhaft, als auch süß zubereiten und ist optisch immer ein Hingucker. Kombiniert mit einem schönen gemischten Salat gibt sie ein vollwertiges Essen.
Weiterlesen „Tomaten-Galette“Kürbis-Rezepte | Werbung
Wir nähern uns wieder mal dem Herbst. Jetzt ist die Zeit viele Produkte, die man im Garten aufgezogen hat zu ernten. Oft sehr ergiebig wachsen Kürbisse im eigenen Beet. Jedoch muss man sie nicht immer nur süß-sauer eingelegt einwecken. Aus diesem Grund habe ich euch diese Rezeptsammlung zusammengestellt, mit der ihr auch ein paar schöne, andere Rezeptideen ausprobieren könnt.
Weiterlesen „Kürbis-Rezepte“Werbung | Kalbsbäckchen
In einer Zeit der Schnelllebigkeit hat sich auch das Kochen enorm verändert. Überall sieht man heutzutage Werbung für Blitz-Rezepte, One-Pot 30-Minuten-Gerichte und mehr. Was gab es in meiner Kindheit doch für herrliche Schmorgerichte! Leider sind diese auf dem Speiseplan vieler Familien fast vollständig verschwunden. Dabei ist es gar nicht so aufwändig, Slowfood zu kochen. Eine kurze Vorbereitungsphase ist zwar notwendig, aber den Rest erledigt wirklich die Zeit. Aus diesem Grund habe ich heute ein fantastisches Schmorgericht für euch: Herrlich zarte, geschmorte Kalbsbäckchen.
Weiterlesen „Kalbsbäckchen“Bananenbrot mit Mandeln | Werbung
Wer kennt sie nicht, die vergessenen Bananen! Braun und unansehnlich lugen sie aus dem Obstkorb und oftmals wandern sie von dort direkt in die Biotonne. Das muss aber nicht sein, denn gerade die überreifen Bananen haben eine tolle Süße. Deshalb sind die matschigen Dinger perfekt geeignet, um in einem Bananenbrot verbacken zu werden.
Weiterlesen „Bananenbrot“