Werbung | Flammkuchen mit Kürbis
Flammkuchen mit Kürbis, Hähnchen und Curry-Schmand
Der Herbst steht wieder einmal vor der Tür. Da ist er also, der wehmütige Abschied vom Sommer. Bye-Bye Flip-Flops und Flatterkleider. Ab jetzt wieder Regenjacken und gedeckte Farben. Nicht so in der Küche: Hier hält die Natur ein Potpourri an farbenfrohen Zutaten für uns bereit. Buntes Gemüse, Obst und Pilze finden wir auf den Wochenmärkten in Hülle und Fülle. Dazu zählen auch die mittlerweile vielfältigen Sorten der Kürbisse. Mein Lieblingskürbis ist und bleibt aber der Hokkaido. Ich finde ihn einfach geschmacklich am leckersten.
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