Chorizo-Spaghetti | Kooperation mit dem Consorcio de Chorizo Español
Leckere Chorizo-Spaghetti im Carbonara-Style
Wusstet ihr eigentlich, dass ich Markenbotschafterin für Spanische Chorizo des Consorcio del Chorizo Español bin? Bereits zwei Mal bin ich schon persönlich nach Spanien gereist, und habe mir verschiedene Unternehmen angeschaut, die Chorizo herstellen. Meine erste Reise ging nach Katalonien in das kleine mittelalterliche Städtchen Besalú in der Nähe von Girona. Bei der zweiten Reise war ich in La Rioja in Logroño. Bei beiden Reisen konnte ich hautnahe Einblicke in die Produktion von Chorizo sammeln und habe viel über die hohen Qualitätsstandards erfahren, die das Consorcio del Chorizo Español erarbeitet hat.
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