Schlagwort: BBQ Rezepte

BBQ mit Kalb-Fleisch

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Werbung | BBQ mit Kalb-Fleisch

BBQ mit Kalb-Fleisch, getrüffeltes Kalbs-Rückensteak mit Spargelsalat auf grauem Teller angerichtet
BBQ mit Kalb-Fleisch, Kalbs-Rückensteak in Trüffelmarinade

Blogger-Café by Seidl 4.0 Grillen und BBQ mit Kalb-Fleisch

Neulich gab es wieder ein Blogger-Café by Seidl. Es war bereits das dritte Mal, dass ich an dieser Veranstaltung im Online-Format teilnehmen durfte. Vor der Pandemie fanden diese Events immer live in Essen statt. Das war immer ein ganz besonderes Erlebnis.

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Garnelen im Serranomantel

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Werbung | Event-Bericht und Rezept für Garnelen im Serranomantel

Johann Lafer & die Lindenthalerin
Johann Lafer & die Lindenthalerin
Garnelen im Serrano-Mantel vor dem Grillen auf einer Platte angerichtet
Garnelen im Serrano-Mantel

Zu Besuch bei Johann Lafer

Neulich war ich doch tatsächlich bei einem Event in der Johann Lafer Outdoor-Kochschule in Guldental. Das Consorcio-Serrano-Schinken lud mich ein und es war ein wunderbarer, langer Tag bis in die späten Abendstunden, da Herr Lafer des Kochens einfach nicht müde wurde.

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