Rote-Bete-Walnuss-Gugelhupf

Werbung durch Verlinkung | Rezept für Rote-Bete-Walnuss-Gugelhupf

Mit weißer Schokolade dekorierter Rote-Bete-Gugelhupf dekoriert mit Hortensien und  Gibson&Sons  Greek Border Geschirr
Rote-Bete-Gugelhupf

Am 15.11. ist der internationale Tag des Gugelhupfs #unnützeswissen. Der Gugelhupf, auch Guglhupf, Bundt Cake oder kurz Gugl genannt, ist eine Bezeichnung für einen Kuchen mit unverwechselbarer Form. Dabei kann der Gugelhupf durchaus aus verschiedenen Teigen gebacken und sowohl süß, als auch herzhaft sein. Er wird immer wieder neu interpretiert, denn die Auswahl an Gugelhupf-Backformen ist einfach enorm. Aber nicht nur die Muster, auch das Material der Backformen ist sehr vielfältig. Ob Metall, Keramik, Glas oder Silikon, jeder kann nach seiner Vorliebe eine passende Form finden.

Weiterlesen „Rote-Bete-Walnuss-Gugelhupf“

Kürbis-Gewürz-Kuchen

Werbung | Kürbis-Gewürz-Kuchen unglaublich lecker

Kürbis-Gewürz-Kuchen  in Motiv-Form von Nordic Ware(r)  mit Hokkaido-Kürbissen im Hintergrund
Kürbis-Gewürz-Kuchen

Dieser Kürbis-Gewürz-Kuchen passt farblich perfekt in den Goldenen Herbst

Am Herbst liebe ich ja besonders die schönen Farben. Okay, in Köln ist das Wetter im Herbst oft bescheiden, aber wenn es mal sonnig und trocken ist, dann belohnt einen die Natur mit einem wunderbaren Farbenspiel von Gold-, Orange- und Brauntönen.

Weiterlesen „Kürbis-Gewürz-Kuchen“

Gingerbad-Men

Gingerbad-Men mit  Royal-Icing verziert mit Ratte im Hintergrund und Hokkaido Kürbis  seitlich
Gingerbad-Men

Die Gingerbad-Men sind wirklich leicht zu machen

Werbung durch Verlinkung | Gingerbad-Men. Unsere liebe Loui(sa) von louibakery.de hatte kürzlich die wunderbare Idee zu einer Halloween-Blogparade aufzurufen. Also wenn das kein schaurig schöner Anlass ist, oder? Ich habe dazu das Rezept für diese Gingerbad-Men beigesteuert. Sehen diese kleinen, bösen Jungs nicht einfach furchterregend aus? Ich bin immer noch vollkommen entzückt von meinen Bad Boys.

Weiterlesen „Gingerbad-Men“

Tomaten-Tarte Caprese

Tomaten-Tarte Caprese |Bezahlte Partnerschaft mit Looye Kwekers

Tomaten-Tarte Caprese angeschnittener einem Stück auf Tortenheber  auf    Abkühlgitter mit Tomaten
Tomaten-Tarte Caprese

Diese Tomaten-Tarte Caprese schmeckt nach Sommer

Der Spätsommer hatte dieses Jahr irgendwie ein sehr abruptes Ende. Von Sandalen zu Boots dauerte es kleidungstechnisch nur wenige Tage. Mir ging das deutlich zu schnell, deshalb gibt es bei mir heute ein leckeres Rezept, das euch den Sommer ein bisschen zurück bringt. „Eccola qua, hier ist die Tomaten-Tarte Caprese!“

Weiterlesen „Tomaten-Tarte Caprese“

Walnuss-Zartbitter-Muffins

Walnuss-Zartbitter-Muffins

Ein unkompliziertes Rezept für Walnuss-Zartbitter-Muffins

[Werbung] Walnuss-Zartbitter-Muffins

Ihr Lieben, ich habe mal wieder ein ganz einfaches Rezept für euch gefunden. Dieses Rezept für Walnuss-Zartbitter-Muffins fällt in die Kategorie „Easy-Peasy-Rezepte“, denn es ist wirklich total unkompliziert. Kennt ihr alle die Situation, dass sich überraschend Besuch ankündigt, oder last-minute etwas vorbereitet werden muss? Falls ihr dann ein einfaches, leckeres Rezept benötigt, ist dieses hier vielleicht genau das Richtige für euch. Perfekt für die herbstliche Kaffeetafel oder auch einfach nur so.

Weiterlesen „Walnuss-Zartbitter-Muffins“

Kurkuma-Dinkel-Grissini

| Kurkuma-Dinkel-Grissini |Bezahlte Kooperation mit wearebetterfoods

Kurkuma-Dinkel-Grissini  auf Tablett angerichtet mit   Curcumin von Betterfoods
Kurkuma-Dinkel-Grissini

Kurkuma-Dinkel-Grissini | Vor einiger Zeit habe ich schon ein Rezept für die Kurkuma-Brötchen veröffentlicht und es ist seitdem ein echter Blog-Seller geworden. Jetzt habe ich erneut ein spannendes Kurkuma-Rezept für euch und zwar knusprige Kurkuma-Dinkel-Grissini.

Kurkuma-Dinkel-Grissini mit Schwarzkümmel und Meersalz

Kurkuma wird aus einer Pflanze namens Gelbwurz [Curcuma longa] gewonnen, die zur Gattung der Ingwergewächse gehört. Kurkuma heisst im englischsprachigen Raum oft Tumeric. In der Ayurvedischen Lehre ist Kurkuma schon lange ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Deswegen fängt das am morgen bereits mit einem Glas Goldene Milch an. Auch Goldene Milch enthält als elementaren Bestandteil Kurkuma.

Weiterlesen „Kurkuma-Dinkel-Grissini“

Kurkuma-Sirup

Werbung| Kurkuma-Sirup mit Ingwer und Trauben

Eine Flasche Kurkuma-Ingwer-Trauben-Sirup auf einem Tablett mit Kurkuma  und Ingwer    Daneben Weintrauben und Sonnenblumen
Kurkuma-Sirup

Jetzt mit dem Kurkuma-Sirup das Immunsystem ankurbeln

Die Herbstzeit hat begonnen und neben COVID19 sind auch noch viele typische Erkältungs- und Grippeviren im Umlauf. Daher ist es jetzt an der Zeit, das Immunsystem anzukurbeln. Dieser Kurkuma-Sirup ist ein toller Beitrag dazu. Durch den zugefügten Traubensaft erhält der Sirup eine angenehme Süße, die sich gut mit der holzigen Note des Kurkumas vereint. Zusammen mit der Schärfe des Ingwers ergibt sich eine durchaus spannende Kombination.

Weiterlesen „Kurkuma-Sirup“

Tomaten-Muffins

Ein schnell gemachtes Rezept für Tomaten-Muffins

Tomaten-Muffins mit  Honig-Tomaten auf  Holz-Untergrund
Tomaten-Muffins

Rezept für Tomaten-Muffins|Bezahlte Kooperation mit Looye Kwekers www.looye.com Die Sommerferien sind bereits zu Ende, die Kinder in der Schule und der Rest von uns muss wieder arbeiten. Leider ist der Erholungs-Effekt immer viel zu schnell vorüber, findet ihr nicht auch? Kaum hat uns der Alltag zurück, stellen wir uns wieder die Essens-Frage: „Was sollen wir den Kindern oder uns bloß in die Lunchbox packen“? Irgendwie sind die Ideen nach kurzer Zeit verpufft und die trostlose Monotonie hält wieder Einzug. Deswegen habe ich hier mal ein flott gemachtes, leckeres Rezept für Tomaten-Muffins für euch. Damit kommt direkt eine schöne Abwechslung in die Lunchbox.

Weiterlesen „Tomaten-Muffins“