Toffee-Schoko-Creme [Toffitella] Thermomix® -Rezept

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An manchen Tagen mögen wir auch mal einen süßen Brotaufstrich zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee.

Diese feine Creme eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Füllung für Plunder oder ähnliches. Das Rezept kursiert schon lange im Netz, so dass ich nicht sagen kann, wer der ursprüngliche Rezept-Ersteller war.

In nicht mal 10 min habt ihr den köstlichen Brotaufstrich hergestellt, der sich auch perfekt zum verschenken eignet. „Toffee-Schoko-Creme [Toffitella] Thermomix® -Rezept“ weiterlesen

Ingwerpaste aus Restprodukten der Sirup-Herstellung

Viele von euch machen ja Ingwer-Sirup (hier geht’s zum Rezept: https://lindenthalerin.com/2017/10/19/ingwer-mandarinen-zimt-sirup/ ) und bislang habe ich auch immer die Restrückstände aus dem Passiersieb dem Mülleimer zugeführt. Beim letzten Mal hab ich dann was anderes ausprobiert und nach Entfernung der Zimtstange und der Zitronenschalen den Rest weiterverarbeitet. Die Zubereitung ist denkbar einfach. „Ingwerpaste aus Restprodukten der Sirup-Herstellung“ weiterlesen