Thunfisch-Quark-Torte

[Werbung] Heute gibt es mal wieder einen tierischen Post von mir. Auch unsere geliebten Vierbeiner freuen sich über einen leckeren Kuchen am Geburtstag, oder Weihnachten. Dieser ist schnell zubereitet und kam bei unserem Familienhund super an. Auch seine vierbeinigen Freunde haben begeistert mitgegessen. Probiert es doch mal aus. Eure Fellnase wird es euch auf alle Fälle danken.

Zutaten:

  • 100g Möhre
  • 1 Dose Thunfisch
  • 65g Magerquark
  • 1 EL gehackte Petersilie und etwas zum dekorieren
  • 1 Ei
  • 15g getrocknete Lunge in kleinen Stückchen (oder ähnliches)
  • 2 EL kernige Haferflocken
  • 50g Käse
  • 10 kleine Liebling-Leckerchen (oder ein paar große grob zerhacken)
  • optional: Magerquark zum bestreichen (nach dem backen)
  • optional : Mini-Wiener als Kerzen

Zubereitung:

  1. Backofen 200°C Ober/-Unterhitze vorheizen
  2. die Möhren in groben Stücken in den Mixtopf geben und zerkleinern. 10sec/ Stufe 5
  3. Form einfetten (18cm Durchmesser)
  4. Restliche Zutaten bis auf Käse zugeben. 10sec/ Stufe 5
  5. Teig in die Form geben und die Leckerchen in den Teig drücken
  6. 25-30 min backen
  7. den Kuchen komplett auskühlen lassen
  8. wer mag bestreicht den Kuchen jetzt mit Magerquark und dekoriert ihn nach Wunsch. Dafür kann man Wurst oder Käseaufschnitt mit kleinen Backförmchen ausschneiden, oder ein paar Kräuter darüber streuen. Falls „Wiener-Kerzen“ gewünscht sind mache ich immer mit einem spitzen Messer einen kreuzartigen Einschnitt und stecke da das Würstchen hinein. Als Docht eignen sich z.B in dünne Streifen geschnittene Rinderhaut.

 

Ich wünsche eurem Hund guten Appetit!

Bis demnächst, eure Lindenthalerin💕👩🏼‍🍳

2 Antworten auf „Thunfisch-Quark-Torte

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