Holländischer Vla

Kennt ihr Vla? Bei unseren Nachbarn aus den Niederlanden erfreut sich Vla großer Beliebtheit und bei meiner Tochter hier im Rheinland auch. Von der Konsistenz irgendwo zwischen Vanillesoße und Vanillepudding, einfach im Thermomix zuzubereiten und vielseitig zu kombinieren z.B mit Roter Grütze, Waffeln, Apfelkuchen um nur einiges zu benennen. Für die kalorienärmere Variante kann man ihn auch nur mit Milch zuzubereiten, ich habe mich hingegen für die etwas gehaltvollere Version mit 1/5 Anteil Sahne entschieden.

Ihr benötigt:

  • Gläser mit Schraubdeckel oder andere Behälter zum einfüllen
  • Spatel

Zutaten:

  • 800ml Vollmilch
  • 200ml Sahne
  • 60g Rohrohrzucker
  • 1 Ei
  • Ausgekratztes Mark einer Vanilleschote
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 40g Maisstärke
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben  Thermomix®: 10min / 90°C / Stufe 3
  2. Heiss in die entsprechenden Behältnisse füllen und wenn abgekühlt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Wie immer wünsche ich euch gutes Gelingen und natürlich einen Guten Appetit!

Eure Lindenthalerin👩🏼‍🍳

6 Gedanken zu “Holländischer Vla

  1. Irene Holstein

    Hallo Lindenthalerin,
    das hört sich richtig gut an. Das probiere ich auch, und zwar das halbe Rezept weil wir nur zu zweit sind. Habe ein schönes Wochenende. Deine Mühltalerin

  2. Barbara

    Hallo Lindenthalerin,
    Als Niederländerin muss ich sagen Kompliment, schmeckt super. Ich habe es noch mit einer Tafel zartbitter Schokolade versucht, das klappt auch super. Der Schokoladenvla schmeckt auch gut.
    LG Frau Antje 😉

    • lindenthalerin

      Liebe Barbara,

      ich muss sagen, ich bin überwältigt von diesem netten Kompliment. Ich freue mich sehr, dass dir als Niederländerin der Geschmack authentisch vorkommt. Etwas besseres kann man sich ja nicht wünschen.

      Alles Liebe, deine Lindenthalerin💕👩🏼‍🍳

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.