Avocados mag ich besonders gerne. Ob als Guacamole oder in Spalten geschnitten auf einem normalen Butterbrot, die Avocado lässt sich immer wieder neu in Szene setzen. Hier findet ihr das Rezept für einen sehr schnell gemachten und obendrein auch noch gesunden, leckeren Dip.
Zutaten:
- 1 Becher Cottage-Cheese (Hüttenkäse)
- 1 reife Avocado geschält
- 1 milde Peperoni, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
- 1/2 TL Kräutersalz
- 2 EL weißer Balsamico
- Saft einer ausgepressten Zitrone
- 8 Cocktailtomaten gewürfelt
- 1 Packung gemischte Kresse oder normale
- Zum nachwürzen: Salz, Pfeffer und Muskat
Zubereitung:
- Avocado schälen und mit der Gabel zerdrücken
- Mit dem Hüttenkäse verrühren und alle Zutaten bis auf die Kresse zugeben und vorsichtig verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit der Kresse verzieren
I made the Avocado-Cottage cheese-Dip yesterday evening. It was delicious!!!
Thanks for the recipe! I will be making this more often <3
Thank you Elina. This makes me happy 😊
Dieser Dip ist ja soooo lecker! Danke für das tolle Rezept. Wird sicher wieder gemacht! 🍜🍛🍲😊
Dankeschön für das Kompliment! Ich freue mich, dass dir der Dip so gut geschmeckt hat und hoffe dass du noch viele andere Anregungen bei mir findest. Liebe Grüße deine Lindenthalerin 🙋🏼
Toll, das freut mich. Ich hoffe du entdeckst noch mehr von meinen kleinen Köstlichkeiten!
Dieser Dip ist der Hammer. So lecker! Danke für das tolle Rezept!!! ☺️